2021年09月23日

在15个中国产泡菜中,发现食物中毒菌……并在腌制的白菜中添加防腐剂

기사입력 : 2021-05-18 17:41

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泡菜。照片=Newsis


据调查结果显示,在申报进口的289种中国产泡菜中,有15种产品被检测出食物中毒菌,而在4种中国产腌制白菜中,有一半使用了禁止使用的防腐剂。

政府在通关阶段发现了这些产品後,将其退回或废弃,并向中国通报相关内容,要求进行改善。除此之外,在国内流通的中国产蒜泥中的细菌数量超过了标准值,因此将对营业者下达行政处分。

18日,食品医药品安全处(简称食药处)表示,从3月12日至本月7日,对于进口食品进行通关和流通阶段检查的结果,在泡菜、腌制的白菜、泡菜的原材料中,发现了上述不合格的事例。

今年3月,在国内报道了不卫生腌制中国产白菜的视频。随着对进口泡菜的不安情绪不断高涨,食药处为确保进口泡菜的安全性,加强了对进口食品的通关和流通阶段的检查。

在此次的检查中,食药处对55家制造企业申报进口的289种中国产泡菜进行了防腐剂和焦油系色素、食物中毒菌等5个项目的检查。结果在15种产品中,检测出了食物中毒菌'耶尔森菌属',不符合食品的标准。

耶尔森菌属在水或土壤等自然环境中广泛存在,并且在低温(0 ~ 5℃)也可以生长,一旦被感染,会出现腹泻、腹痛、头痛等症状。

此外,在2家制造企业申报进口的4种中国产腌制白菜中,在1家企业的2种产品中检测出了防腐剂'脱氢乙酸'。

食药处表示,在国内,该防腐剂不能用于腌制食品。

食药处已采取了将这些产品退回或废弃的措施,如果相关产品被申报进口,将连续进行5次的精密检查,并向出口国的政府,要求进行改善。

食药处对在国内流通的30种进口泡菜和辣椒粉,蒜泥等,120种泡菜原材料产品进行了回收检查。在1件中国产冷冻蒜泥中,发现了超过细菌数标准的事实。

对此,食药处决定对营业者下达行政处分。并决定如果该产品在进口申报时,将连续5次进行精密的检查。

有关此次被当局揭发的食品的详细信息,可以在进口食品信息栏(impfood.mfds.go.kr)上查询。


全球经济新闻 记者 延禧珍