2021年06月17日

'食神星餐厅',2021年最佳的餐厅是?

기사입력 : 2021-02-15 08:39

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食神三星餐厅名单
10日,推荐美食店服务的国民美食店APP“食神”(代表安秉益)公开了2021年星级美食店(明星餐厅)名单。 食神明星餐厅是符合韩国人的口味,以味道,人气,满意度为标准选出的本土餐厅指南。

今年,在约75万家餐厅中,只有6349家餐厅被选定为“食神明星餐厅”。 这一数字比去年的6975个减少了约600多处,这意味着按照更加苛刻的标准进行了评选。

食神服务的“明星餐厅”等级分为▲3星餐厅:一定要去一次的最佳餐厅▲2星餐厅:如果访问那个地区必须要去的代表性餐厅▲1星餐厅:受欢迎,值得推荐的优秀餐厅▲The table餐厅:可以品尝到美味料理的餐厅。

食神明星餐厅的选定程序是以味道,人气,满意度为标准选定,以这3个标准为基础,分析用户的后记,喜欢,喜欢收藏等大数据。

这样在被选定的明星餐厅候选中,收集食神编辑们的内部评价和SNS评价后,最终确认食神内部验证组后给予星级认证,经过上升下降或取消认证工作,进行严格筛选。

食神明星餐厅中排名第一的三星餐厅是值得从远处找来的非常好吃的地方,作为展示该领域最佳味道的地方,赋予了三颗星。

在6349家食神餐厅中,只有92家餐厅被授予“三星餐厅”。 今年在三星餐厅中,Joo Ok,韩食空间,Evett,L’Impression,寿司人,在,Born&Bred,高城荞麦面等新餐厅进入了榜单。

今年,被选为3星的韩国最佳餐厅中,韩食占据一半以上,显示出强势。

主要韩食餐厅有RIPE,梦炭,Bongpiyang,碧帝排骨,里北居,乙密台,河东馆,明洞饺子,紫霞手工饺子,金猪餐厅,大都食堂,又来屋,里门雪浓汤,笔洞面屋,赵朴家,圣水猪蹄,湖水参鸡汤等,韩食高级餐厅有罗宴,Jungsik,Evett,韩食空间,Joo Ok,Soigne,Mingles等。

法国餐厅有Zero Complex,L’Impression,Moulin,Pierre Gagnaire Seoul,STAY、Ryunique等,中餐厅有松竹庄,八仙,津津,木兰等,日餐厅有寿司人,寿司孝,寿司koji,Ariake,寿司善水,寿司Cho。


全球经济新闻 记者 卢振宇